Torta all arancia facile e veloce senza burro

Preparazione

Lavate l’arancia e grattugiatene finemente la scorza.
Tritate le nocciole grossolanamente.
Lavate bene le carote e grattugiatele finemente.
Mescolate le uova e i due zuccheri con una frusta, poi aggiungete farina, lievito e nocciole.
Unite il succo dell’arancia e della melagrana, l’olio e lo zenzero.
Alla fine, aggiungete le carote e la scorza dell’arancia.
Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm circa. Infornate a 180 °C per 35 minuti la torta all’arancia e carote senza burro.
Togliete la torta all’arancia e carote senza burro dal forno e fatela raffreddare su una gratella.

Sommario Show

Preparazione
Un’idea in più
Ciambella all’arancia, soffice e profumata
Ricetta Ciambella all’arancia
Come fare la Ciambella all’arancia

Un’idea in più

Potete arricchire la torta all’arancia e carota senza burro con una spolverata di zucchero a velo e delle scorzette di arancia candita.

Se state cercando altri dolci all’arancia,che profumeranno la vostra cucina con un delizioso aroma, provate i biscotti morbidi all’arancia ottimi per quella voglia di dolce improvvisa. Oppure che ne dite di un budino vegano agli agrumi? È profumato e gustoso, ottimo a fine pasto. Oppure, provate il plumcake all’arancia e cioccolato che è un dolce morbido perfetto per una colazione equilibrata e ricca di dolcezza.

Ciambella all’arancia, soffice e profumata

ultimo aggiornamento 4 Lug 21

La Ciambella all’arancia è un dolce soffice e profumato, una torta da credenza, semplice e genuina realizzata con succo e buccia di arance fresche. La consistenza è quella tipica di un Ciambellone soffice ma con un profumo d’arancia pazzesco e una superficie caramellata dalla marmellata calda di arance! Vi lascio immaginare il gusto paradisiaco di questa Ciambella all’arancia : buonissima, morbida al morso, incredibilmente scioglievole!

Si tratta di una Ricetta veloce e super facile! la versione ciambella della mia amata Torta all’arancia, preparo, in questo caso senza burro ! basta semplicemente montare per pochi minuti tutti gli ingredienti e la ciambella all’arancia è pronta per andare in forno! Al posto del classico sciroppo in superficie, ho scelto di aggiungere della golosa Marmellata di arance calda.. vi dico: meravigliosa!

Ideale come dolce per colazione o merenda per tutta la famiglia. Anche i bambini l’adorano ed è un ottimo modo per fare il pieno di vitamina c ! Potete servirla anche come dessert di fine pasto. E’ talmente bella e chic che farà una meravigliosa figura! Preparatela presto e fatemi sapere se non è speciale!

Ricetta Ciambella all’arancia

TEMPI DI PREPARAZIONE

Preparazione	Cottura	Totale
15 min	30 min	45 min

Ingredienti

Quantità per 6 – 8 persone – una teglia apribile diametro 20 cm

Per l’impasto

190 gr di farina’00
120 ml di olio di semi di girasole
190 gr di zucchero semolato
3 uova intere
100 gr di succo di arancia fresca a temperatura ambiente (circa 2 arance)
buccia grattugiata di 2 arance
buccia grattugiata di 1 limone
1 bustina di lievito
1 bustina di vaniglia oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
4 cucchiai di Marmellata di arance

Procedimento:

Come fare la Ciambella all’arancia

Prima di tutto, ricordate che per la perfetta riuscita della ciambella all’arancia, il succo d’arancia ricavato dagli agrumi, dev’essere a temperatura ambiente! Quindi le arance toglietele dal frigo 1 ora prima di preparare la ricetta!

Per la realizzazione dell’impasto seguite il procediemento che trovate nell’articolo TORTA ALL’ARANCIA

Infine, quando avrete cotto e sformato la ciambella all’arancia su un piatto da portata, potete preparare la glassa

Inserite in un pentolino 4 cucchiai abbondanti di marmellata di arance e 2 cucchiai di acqua. Scaldate sul fuoco 3 minuti.

Girate bene, vedrete che il composto risulterà bello liquido.

Filtrate la glassa all’arancia in modo da eliminare bucce e pezzettini

Lasciate intiepidire per qualche minuto, poi versate a cucchiai sulla ciambella.

Fate quest’operazione in più riprese! in modo che il succo caldo penetri nella torta!

Ecco pronta la Ciambella all’arancia soffice e profumata!!

Fette morbide e golose di ciambella alle arance!

Potete conservare il dolce a temperatura ambiente per circa 3 giorni.

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