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La dieta in gravidanza è un fattore determinante per garantire il buono stato di salute della gestante e dell'embrione/feto. DietaCaloriePerché è fondamentale stabilire le giuste calorieLe calorie totali da assegnare nella dieta per la gravidanza sono un aspetto di primaria importanza. Esistono infatti delle condizioni potenzialmente nocive, correlate a un apporto calorico scorretto, che possono compromettere lo sviluppo del nascituro e l'integrità psico-fisica della madre.
Quante calorie bisogna assumere?Mediamente, il fabbisogno calorico quotidiano in gravidanza aumenta di circa 200 kcal. Queste calorie extra, che possono
cambiare in base al caso specifico, vanno sommate alla richiesta energetica quotidiana normale. Come stimare accuratamente le calorie?
Se vuoi continuare ad approfondire l'argomento puoi leggere anche "Quante calorie nella dieta per la gravidanza?". Esempi di aumento dell'energiaUn tempo si diceva che in gravidanza occorre mangiare il doppio; nulla di più scorretto, anche se in effetti ci si alimenta di più per
soddisfare le richieste nutrizionali di due organismi.
Calcolatore automaticoE' possibile utilizzare il seguente modulo di calcolo per ottenere una stima INDICATIVA di quante calorie dovrà fornire la dieta in gravidanza. ProteineQuante proteine bisogna assumere ?La dieta per la gravidanza richiede un apporto proteico leggermente superiore a quello stimato per la normalità. GrassiQuanti grassi bisogna assumere?L'apporto percentuale di grassi nella dieta per la gravidanza è uguale a quello normale, ovvero il 25% sulle calorie totali. Carboidrati e fibreQuanti carboidrati e fibre bisogna assumere?Una volta stabilita la quantità di proteine e grassi, l'apporto di carboidrati è semplice da calcolare; rappresenta tutta l'energia rimanente. Minerali e vitamine nella dieta per la gravidanzaQuanti minerali e vitamine bisogna assumere?Dipende dal nutriente specifico.
Acqua nella dieta per la gravidanzaQuanta acqua bisogna assumere?Oltre a quella presente nei cibi, è consigliabile bere almeno 2 litri di acqua al giorno. Alimenti da EvitareDolcificanti: fanno male?I dolcificanti diffusi in Italia sono considerati sicuri. Alcol: fa male?Piccole quantità, equivalenti a circa 100-150 ml di vino o birra al giorno, bevute A PASTO sono considerate sicure. Sarebbe comunque meglio evitare completamente il consumo di bevande alcoliche, specialmente nel primo trimestre di gravidanza. Caffeina e altri nervini: fanno male?La raccomandazione globale rimane di non eccedere e di valutare il contenuto totale degli stimolanti negli alimenti e nelle bevande. Quali alimenti sono da evitare totalmente nella dieta per la gravidanza?Toxoplasmosi e Malattie AlimentariIn gravidanza è importante escludere dalla dieta i cibi di origine animale crudi o poco cotti, compresi gli insaccati (per il rischio
toxoplasmosi e di altre malattie alimentari pericolosissime per il feto, come la listeriosi). Regole generali per prevenire le tossinfezioni alimentari in gravidanza
Altri Consigli
Aumento del FabbisognoQuali fabbisogni nutrizionali dobbiamo curare maggiormente in gravidanza?Come abbiamo visto, durante la gravidanza il fabbisogno di alcuni nutrienti aumenta
sensibilmente.
Note:
Aumentare l'assunzione di ferroAlimenti Ricchi di Ferro
Aumentare l'assunzione di acido folicoAlimenti Ricchi di Acido Folico
CONTINUA: Esempio dieta in gravidanza » Come mangiare il mais in gravidanza?Ci sono rischi nel consumo di mais in gravidanza? No, il mais dolce in gravidanza è assolutamente sicuro da mangiare per cui puoi introdurlo tranquillamente nella tua alimentazione e consumarlo a piacimento, che sia bollito, cotto al vapore o grigliato.
Quali sono i cibi da evitare in gravidanza?Alimenti da evitare. Verdure crude, mal lavate o che non sei sicura siano state lavate accuratamente.. Carni crude o poco cotte.. Salumi freschi non stagionati, soprattutto se prodotti a livello familiare.. Pesce crudo, poco cotto o affumicato.. Frutti di mare crudi o poco cotti.. Uova crude o poco cotte (occhio di bue, coque). Quali legumi si possono mangiare in gravidanza?Fagioli, lenticchie e ceci non sono solo una fantastica fonte di proteine vegetali ma sono anche ricchi di fibre. Durante la gravidanza, alcune donne possono sentire il bisogno di assumere più fibre, ed ecco che entrano in scena i legumi, uno dei migliori alimenti da mangiare durante la gravidanza!
Cosa succede al feto se la mamma mangia poco?I deficit alimentari in gravidanza possono causare abortività, anomalie congenite, rallentata crescita fetale intrauterina, basso peso fetale alla nascita e prematurità.
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