Tempo di cottura spiedini di carne alla griglia

Q: Come non far bruciare gli spiedini?

Ungeteli, sempre con lolio, per evitare che il legno si bruci, anche quando preparate gli spiedini di carne, di pesce o di verdure da cuocere al barbecue, al forno o alla griglia.

Q: Cosa abbinare con gli spiedini?

Unopzione classica per accompagnare gli spiedini di carne sono il ketchup e la maionese, che con il loro gusto inconfondibile non deludono mai. Per chi ama sentire il palato sfrigolare e pungere, la salsa messicana è la scelta giusta.

Sommario Show

Come non far bruciare gli spiedini?
Cosa abbinare con gli spiedini?
Come si marinano gli spiedini?
Quanto costa un chilo di spiedini?

Come non far bruciare gli spiedini?

Ungeteli, sempre con l'olio, per evitare che il legno si bruci, anche quando preparate gli spiedini di carne, di pesce o di verdure da cuocere al barbecue, al forno o alla griglia.

Cosa abbinare con gli spiedini?

Un'opzione classica per accompagnare gli spiedini di carne sono il ketchup e la maionese, che con il loro gusto inconfondibile non deludono mai. Per chi ama sentire il palato sfrigolare e pungere, la salsa messicana è la scelta giusta.

Come si marinano gli spiedini?

Mettete gli spiedini in un piatto profondo, conditeli con un filo d'olio, sale, pepe, un trito di erbe aromatiche (aglio, timo, salvia, finocchietto selvatico, basilico, maggiorana) il succo di un limone e la buccia dello stesso ridotta a filetti. Coprite con pellicola e lasciate marinare per circa 2 ore.