La nuova generazione dei forni a microonde conferma sempre più l’eccellente qualità della cottura del cibo, approvata anche dagli chef internazionali più blasonati e ottenuta grazie all’utilizzo di una tecnologia così avanzata da garantire la cottura di cibi da una eccezionale croccantezza e doratura. Show L’ultima frontiera della cottura a microonde, è rappresentata proprio dal forno a microonde con Crisp. CHE COSA E’ IL CRISP? E’ opportuno premettere che con questo termine si definisce una specifica funzione di cottura del microonde progettata e brevettata dal marchio Whirpool. Gli altri produttori di forni a microonde, hanno così provveduto a dotare anche i loro modelli della medesima funzione definendola però con termini diversi come, ad esempio, Crispy, l’appellativo scelto in questo caso dal marchio produttore dei forni a microonde LG. A prescindere dalla sua denominazione, è essenziale comprendere cosa sia e a cosa serva la funzione Crisp. A differenza, però, del combinato, il sistema di cottura Crisp necessita della presenza di una apposita teglia antiaderente, definita, appunto. Crisp. Questa teglia è fornita come accessorio di base con i modelli di forni a microonde che offrono questa funzione per quanto possa anche essere acquistata, a parte, in diverse misure di diametro e altezza. Il sistema di cottura ventilato consente di distribuire il calore in modo uniforme mantenendo ben umido l’interno, il grill regala alla superficie la croccantezza e la doratura necessaria per rendere il massimo del gusto, mentre la teglia Crisp provvede a cuocere la parte inferiore del cibo, lasciando al microonde il compito essenziale di ridurre drasticamente i tempi di cottura, rendendoli così rapidi e veloci. Il forno a microonde con Crisp è particolarmente apprezzato da chi vuole ottenere lo stesso sapore e gusto che si ottiene con la frittura ma affidandosi a un sistema di cottura sano e naturale che non faccia uso di oli e grassi. Per comprendere le capacità di cottura di un
forno a microonde con Crisp, la migliore soluzione è cimentarsi con la preparazione di un buon piatto di patatine fritte. Ingredienti:
Tagliare le patate a strisce dallo spessore
molto sottile, quasi a sfoglia. Nel caso le sfoglie di patate non fossero ancora cotte al punto giusto, proseguire la cottura a intervalli di 1 minuto fino a quando non si è raggiunto il livello di cottura desiderato.
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Whirlpool è un marchio registrato di Whirlpool, U.S.A. Preferenze sui cookies Come usare il piatto crisp senza Funzione Crisp?In assenza della funzione crisp puoi usare un coperchio o una campana d'acciaio da mettere sopra il piatto doratore; l'acciaio evita che le microonde arrivino direttamente al cibo e si dirigeranno soltanto al piatto doratore, concentrandosi sulla parte bassa del cibo.
Come si cucina con il piatto crisp?2) Come Fare la Cottura Crisp
Metti il piatto nel microonde a funzione crisp dopo aver chiuso lo sportello. A questo punto, aziona la funzione crispy attraverso il tasto con il simbolo crisp. Infine, regola il timer e premi il pulsante di avvio.
Qual è la differenza tra Crisp e grill?La funzione grill invece fa sì che sulla superficie della pietanza avvenga la reazione di Maillard, la responsabile della deliziosa crosticina che tanto ci piace. Infine, la teglia crisp, cuoce a puntino anche la parte inferiore della pietanza.
A cosa serve il piatto crisp?Cos'è il piatto "Crisp" ? E' un accessorio specifico costituito da un particolare materiale anti aderente che raccoglie il calore nella parte centrale del piatto, permettendo una cottura uniforme dell'alimento.
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Il piatto crisp può andare in forno tradizionale
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