Gelato senza gelatiera e senza latte condensato

Volete togliervi la voglia di dolce, ma senza sentirvi in colpa? Provate allora a preparare una bella coppadi gelato di frutta congelata, senza latte e senza gelatiera! Un dessert al cucchiaio leggero, rinfrescante e semplicissimo.

Nella nostra ricetta vi proponiamo una variante di gelato con banana e frutti di bosco, ma ovviamente potete scegliere la frutta che preferite, pesca e albicocca magari. Si tratta in ogni caso di un dessert con pochissimo zucchero, solo 30 grammi!

Potete scegliere la frutta che più gradite, ma vi consigliamo in ogni caso di includere sempre la banana, che per la sua consistenza riesce ad agire come addensante, per creare così un gelatopiù morbido e cremoso.

Vi bastano 10 minuti per prepararlo, ma ricordatevi di iniziare il tutto una notte prima: preparate la frutta, tagliandola a pezzi, e lasciatela riposare in freezer per circa 12 o 14 ore in modo tale che si congeli bene e che sia pronta per essere frullata il giorno dopo.

Se volete provare una variante più golosa, sostituite i frutti di bosco con due cucchiai di Nutella, e seguite esattamente la stessa procedura. Oppure, se non avete problemi con intolleranze al lattosio, usate due o tre cucchiai di latte condensato!

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• DIFFICOLTÀ: Facile
• ABBINAMENTO: -
• COSTO: Economico
• CUCINA REGIONALE: -
• DOSI PER: 4 Persone
• CALORIE: -
• TEMPO: 10 min di preparazione 13h di raffreddamento