Con Svezzamento e prima pappa aiutiamo le mamme a preparare tante buone e gustose ricette per i bimbi che iniziano a mangiare col cucchiaino. Show
La prima pappa costituisce per ogni bimbo una tappa molto importante perché è l’incontro con nuovi sapori e consistenze. Al tempo stesso segna la nascita di gusti e abitudini che il bimbo porterà con sé crescendo. 
Svezzamento e prima pappa : cosa può essere utilePer preparare le pappe del vostro bimbo può essere utile avere un Cuocipappa. Fra i tantissimi in commercio vi consiglio il Cuocipappa Philips Avent multifunzionale che cuoce, frulla, omogeneizza, scongela, riscalda. Finito lo svezzamento potete utilizzarlo per preparare vellutate per tutta la famiglia. Se preferite optare per un omogeneizzatore scegliete l’Imetec Bimbo HM3, poco ingombrante, facile da pulire e molto economico. Con questo apparecchio si deve procedere con la cottura dei cibi a parte. Brodo e alimenti cotti vanno poi messi nel bicchiere e le lame renderanno il tutto una purea. Si possono realizzare due vasetti contenuti nella confezione, di capacità pari a 130 ml. Svezzamento e prima pappa: quando iniziareI diversi organismi e società scientifiche considerano giusto offrire la prima pappa a sei mesi compiuti. Svezzamento e prima pappa: perché iniziare a sei mesiE’ giusto iniziare a sei mesi per due importanti motivi:
Svezzamento e prima pappa: a che oraLa prima pappa si offre una volta al giorno in sostituzione di una poppata di latte a scelta, tenendo conto delle abitudini del bambino e delle necessità dei genitori. Il mio consiglio è di fare mangiare la pappa al bimbo quando sono presenti sia la mamma che il papà. Così entrambi possono condividere questo importante momento. Generalmente l’orario più comodo è quello di pranzo. Dopo circa un mese, quando il piccolo si è abituato ai nuovi sapori e alle diverse consistenze si può introdurre una seconda pappa a cena. Svezzamento e pappa: punti fermiLa prima pappa deve essere per il bimbo:
E’ possibile e anche frequente che il piccolo assaggi solo pochi cucchiai della pappa e poi richieda il latte. Accettiamo la sua scelta senza forzarlo. Col tempo mangerà tutta la pappa. La prima pappa deve essere per la mamma:
Svezzamento e prima pappa: non schemi rigidi nell’introduzione degli alimentiIn passato si tendeva a ritardare l’introduzione di determinati alimenti nella convinzione di esercitare un effetto protettivo sulle allergie. Questa convinzione è stata oggi abbandonata. Non serve seguire schemi rigidi nell’introduzione di nuovi alimenti. E’ però buon senso abituare con gradualità il piccolo alle novità: nuovi sapori e nuove consistenze. Per abituarlo ai nuovi sapori è utile proporre la stessa pappa per qualche giorno prima di aggiungere nuovi ingredienti o di cambiare pappa. E’ meglio anche abituare il piccolo alle nuove consistenze cominciando con pappe morbide, cremose più facili da inghiottire. Gradualmente si passerà a consistenze più solide e poi cibo a piccoli pezzetti.
Svezzamento e prima pappa: il brodo vegetaleI due ingredienti del brodo vegetale sono:
Prediligete verdure fresche e non congelate, di stagione, da coltivazione biologica e possibilmente anche a km 0. Conviene iniziare con verdure dolci, dal gusto delicato perché il bimbo è abituato a un cibo dolce come il latte. E passare solo successivamente e con gradualità a sapori più decisi. Come preparare il brodo vegetaleIniziate preferendo patate, carote, zucchine, qualche foglia di lattuga o di spinaci. Per preparare un buon brodo vegetale mettete a bollire in un litro d’acqua queste verdure dopo averle pulite e tagliate a pezzi. Lasciate cuocere per circa 60 minuti. Al termine della cottura per passare le verdure otete utilizzare un passaverdure manuale e in questo caso vi consiglio il Passaverdure Moulinex in acciaio, pratico, robusto e versatile. O meglio, secondo la mia esperienza, un pratico passaverdure elettrico come il Passaverdure Ariete Passi’ con tre dischi in dotazione cosi’ da poter decidere quale passata fare. E’ facile da smontare ed è lavabile in lavastoviglie.o potete frullarle con un frullatore ad immersione. Se volete acquistare un frullatore ad immersione di qualità scegliete senza esitare il Braun MultiQuick 7 MQ 7035X, potenza 1000 W, multiaccessoriato. Se volete spendere meno scegliendo sempre tra prodotti di qualità vi consiglio il Braun MQ3000WH Smoothie. In un piatto versate un po’ di passato caldo e scioglietevi la crema di riso o la crema di mais e tapioca o la crema multicereali. Aggiungete la crema scelta lentamente mescolando per evitare che si formino grumi. Dovete ottenere una consistenza semifluida paragonabile ad una morbida vellutata di verdure. Se la crema si addensa troppo aggiungete un po’ di brodo vegetale. Completate la pappa con olio Evo (10 gr) e parmigiano grattugiato (10 gr). Vi consiglio di acquistare Parmigiano di qualità, stagionato 36 mesi prodotto da piccole aziende e di grattugiarlo al momento sulla pappa del vostro bimbo. Utile allo scopo una una pratica grattugia manuale per formaggioma usabile anche per altri alimenti. O ancora più pratica la Grati’ Ariete Waterproof ,completamente lavabile sotto il getto dell’acqua dopo l’utilizzo senza alcun bisogno di smontarlo,2 rulli inox: in dotazione il rullo dentato per grattugiare perfettamente formaggio ed alimenti secchi e il rullo a scaglie per affettare formaggio o cioccolato direttamente sopra il piatto, lunga autonomia: la batteria al litio consente di grattugiare fino a 2 kg di formaggio con una sola carica senza interruzioni. Trascorso qualche giorno alla pappa aggiungete qualche cucchiaio di omogeneizzato di carne aumentando gradualmente le dosi. La ricetta dettagliata della prima pappa con le dosi precise degli ingredienti, modalità di preparazione la trovate nella sezione ricette del sito (Prima pappa). Il passato di verdura rimasto può essere conservato in frigo in un contenitore chiuso ermeticamente per un massimo di due giorni, pronto a essere riutilizzato. Ottimi barattoli in vetro sono i Budding Bear contenitori vetro ermetici da 120 ml. Se volete per la conservazione di passati o omogeneizzati dei vasetti, di varie dimensioni, a chiusura ermetica, graduati, ideali anche per il freezer, impilabili provate BabymoovAoo4307 Babybols un set di 4 vasetti a chiusura ermetica da 120 ml , Babymoov A004309 Babybols un set da sei vasetti da 250 ml o se preferite una più vasta gamma di vasetti optate per Babymoov Aoo4310 Babybolsche è un set formato da 15 unità , 3 da 120 ml, 3 da 180 ml, 6 da 250 ml e tre cucchiai flessibili. Hanno anche la superficie riscrivibile. Sono il Top. Aggiungete sempre nuove verdure nella preparazione del brodo vegetale per renderlo più saporito e nutriente. E’ importante nella scelta delle verdure prediligere prodotti di stagione, freschi e maturati in maniera naturale per avere un prodotto valido dal punto di vista nutrizionale e saporito da mangiare. Svezzamento e prima pappa : e se siamo fuori casa ?E se si è fuori casa come possiamo assicurare la pappa al piccolino ? Esistono in commercio diversi Portapappa molto pratici, ideali per mangiare fuori casa. Vi lascio alcuni link di alcuni Portapappa veramente ottimi. Se siete in cerca di qualcosa del genere teneteli in considerazione : Chicco Thermos Portapappa mantiene la pappa calda o fredda fino a sei ore, con contenitore da 350 ml, ideale per trasportare la pappa con grande praticità alla giusta temperatura; Chicco Portapappa Termico da 350 ml in acciaio inossidabile, mantiene la temperatura del cibo sino a 6 ore, il pratico tappo previene perdite e fuoriuscite. Grazie alla pratica e ampia apertura funziona come un piatto, si può infatti mangiare dal thermos senza bisogno di altri contenitori. Palla di apprendimento con numerose funzioni di gioco per sviluppo abilità motorie. Svezzamento e prima pappa : i cerealiAll’inizio si utilizzano nella preparazione della pappa le creme o farine da sole (crema di riso) o variamente combinate (crema mais e tapioca, crema multicereali). Le creme multicereali sono più gustose e quindi più gradite. Le creme o farine aumentano la consistenza della pappa ma soprattutto sono importanti nel fabbisogno nutrizionale del piccolo perché fonte di carboidrati complessi. Appena il piccolo inghiotte bene potete sostituire la crema con il semolino o con la pastina. Naturalmente mentre le creme sono a cottura istantanea appena versate nel brodo caldo, la pastina andrà cotta qualche minuto nel brodo vegetale. Nel sito www.pappablog.it trovate numerose ricette per il vostro bimbo sia con semolino sia con diversi formati di pastina. Semolino al latte Semolino con vitello e verdure Pastina con crema di lenticchie rosse decorticate Pastina in brodo con il rosso d’uovo Pastina sabbiolina con crema di lenticchie e tanto altro ancora…….. Otto bicchieri colorati impilabili utilizzabili anche come giocattolo da bagno. Il design cavo permette ai bambini di osservare l’acqua che scorre dai motivi in diverse forme. Aiuta il bimbo a sviluppare il senso del tatto, la percezione del colore e il riconoscimento della forma durante l’impilamento. Svezzamento e prima pappa: omogeneizzati industriali o casalinghi ?Gli omogeneizzati industriali sono sottoposti a rigidi controlli così come tutti i prodotti dell’infanzia nel rispetto delle normative italiane ed europee. Sono facili da reperire e molto comodi. Esiste anche la possibilità di preparare gli omogeneizzati di carne in maniera casalinga. In questo caso è importante selezionare materie prime di qualità, acquistate da rivenditori di fiducia. Scegliete carne da allevamenti controllati. Preparare gli omogeneizzati in maniera casalinga è molto facile e regala alle mamme una grande soddisfazione. Anche il sapore è differente. Quelli casalinghi sono decisamente più buoni. Se avete deciso di preparare a casa gli omogeneizzati per il vostro bimbo vi serve un omogeneizzatore. Se ne volete uno pratico da usare, poco ingombrante, facile da pulire, montare e smontare e molto economico vi consiglio l’Omogeneizzatore Imetec Bimbo HM3. Con questo apparecchio si deve procedere con la cottura dei cibi a parte. Brodo e alimenti cotti vanno poi messi nel bicchiere e le lame renderanno il tutto una purea. Si possono realizzare due vasetti contenuti nella confezione, di capacità pari a 130 ml. Se, invece , preferite un cuocipappa multifunzionale che cuoce, frulla, omogeneizza, scongela, riscalda non esitate ad acquistare Philips Avent SCF883/01. Finito lo svezzamento potete utilizzarlo per preparare vellutate per tutta la famiglia. Un’altra possibilità è acquistare un robot da cucina multifunzione con cui preparare gli omogeneizzati ma che anche trita, impasta, cuoce ogni tipo di alimento per tutta la famiglia. In modo pratico e veloce realizzerete piatti da chef. In questo caso il Moulinex HF80CBK Companion XLfa per voi.
Trovate nel sito www.pappablog.it numerose ricette per la preparazione degli omogeneizzati:
Gli omogeneizzati vanno usati solo nelle primissime fasi dello svezzamento e non a lungo come purtroppo capita spesso di vedere nella pratica quotidiana. Appena possibile sostituiteli con cibo finemente spezzettato e schiacciato. Nel sito www.pappablog.it potete trovare Omogeneizzati fatti in casa e svezzamentocon utili consigli e ricette per i neo genitori E’ possibile sostituire l’omogeneizzato di carne con altri alimenti nella pappa?Decisamente si. Anzi è bene variare. Possiamo per esempio sostituire i 40 gr di omogeneizzato della pappa con gr 30 di crescenza oppure con 50 gr di ricotta fresca. Attenzionate, se volete, la ricetta pastina fili d’angelo con ricotta presente nel sito. Scegliete naturalmente ricotta di sicura provenienza da allevamenti controllati. Svezzamento e prima pappa: Olio EVOI bambini nei primi due anni hanno bisogno di più grassi rispetto agli adulti. Un cucchiaio di olio Evo (pari a 10 gr) va bene. Aggiungetelo a crudo nella pappa per conservare intatte le sue magnifiche proprietà nutrizionali. Il parmigiano grattugiatoPer condire la pappa è sufficiente un cucchiaio da thè di formaggio stagionato grattugiato. Il parmigiano grattugiato è indicato fin dall’inizio dello svezzamento in quanto contiene proteine nella forma più digeribile. Ciò è dovuto alla stagionatura cui questo formaggio è sottoposto che fa sì che le proteine siano predigerite e quindi facilmente assimilabili dall’intestino del bimbo.
Svezzamento : Mangiare con gusto e non sporcarsiAl momento della pappa utilizzate i Bavaglini Budding Bear, morbidi, super assorbenti che si chiudono con 4 bottoni automatici e regolabili, 100% cotone biologico. L’agricoltura biologica non si basa su sostanze chimiche nocive e utilizza molto meno acqua della coltivazione convenzionale del cotone. Oppure potete optare per dei pratici Bavaglini in silicone impermeabili: FACILI DA PULIRE E DUREVOLI. Questi robusti bavaglini sono impermeabili, puliti, comodi e morbidi, lavabili in lavastoviglie o lavabili a mano con lavaggio, senza lunghi tempi di asciugatura come con i bavaglini in tessuto, comodi con una chiusura regolabile in modo che non facciano male al collo del tuo bambino, arrotolabili per un facile stoccaggio e trasporto. E se ci scappa la macchia vi consiglio Chicco sensitive smacchiatore senza profumo con ossigeno attivo, ottimo nel rimuovere le macchie, soprattutto erba, pomodoro, frutta, 96 % di ingredienti di origine naturale. Quale posata utilizzareL’ideale nelle prime fasi è il cucchiaino da caffè perché ha la giusta dimensione. Tuttavia il fatto che sia di metallo rende i bordi leggermente taglienti e questo può infastidire il piccolo. Potete optare , se non lo gradisce, per un cucchiaio di plastica più pratica. Molto spesso queste posate sono colorate e attirano l’attenzione del piccolo. Provate Vicloon set di posate per bambiniche possono essere piegate a 360 gradi a piacimento riducendo la distanza dal cibo e facilitando il processo di autoalimentazione del bambino sia che sia destrorso o mancino. Le posate sono morbide, sicure, senza spigoli attivi. Per attirare l’attenzione del bambino potete anche un Set Pappa dal design divertente e colorato come Set Pappa Happy Doo con piatti con ventosa antiscivolo e un comodo bavaglino in silicone. Se siete genitori che amano cambiare e pensare sostenibile scegliete BIOZ0YG in bambù Ti potrebbero interessare : Schemi e ricette per lo svezzamento felice –Salsa di Pomodoro – Il Merluzzo nello svezzamento – Svezzamento e legumi
Il Pesce nello svezzamento Schemi e ricette per lo svezzamento felice Vi do appuntamento al prossimo post per continuare a parlare di svezzamento. Nell’attesa, se vi va, consultate il sito www.pappablog.it e lasciatevi ispirare dalle ricette proposte.
Summary Recipe Name Svezzamento e prima pappa : prepariamola insieme con pappablog Author Name Published On 2020-05-17 Average Rating 5 Come si prepara la pastina per neonati?La pastina ideale da usare all'inizio dello svezzamento è quella di formato molto piccolo, da cucinare in brodo. Questo va preparato prima, lessando per circa un'ora in un litro d'acqua una patata e una carota, pulite e tagliate.
Come utilizzare omogeneizzato?Gli omogeneizzati sono pronti per l'uso. Per preparare il brodo si aggiunge un omogeneizzato di verdure all'acqua calda. Quelli di carne e di pesce possono essere aggiunti al brodo già caldo oppure riscaldati e somministrati con il cucchiaino direttamente dal vasetto.
Come condire la pastina per neonati?Come condire pastina neonato? Fate cuocere 2 cucchiai di pastina in 200 ml di brodo vegetale. Mettete nel piattino un cucchiaio di ricotta freschissima, un cucchiaio di salsa di pomodoro e un cucchiaio di brodo di cottura della pastina.
Come aggiungere l'omogeneizzato alla pappa?All'inizio dello svezzamento basterà aggiungere mezzo vasetto di omogeneizzato di carne alla pappa per poi aumentare le dosi mese dopo mese. Per quanto riguarda la carne fresca si può iniziare con 30 grammi per poi aumentare.
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Come si prepara la pastina con l omogeneizzato
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