 Show Polpettone di carne ai funghi 4.91h 5 min Ragù di verdure cotto nel Varoma con frittata 4.930 min Cheesecake ai mirtilli neri e more 5.06h 30 min Merluzzo alla brodolese 5.01h Fondue ai tre formaggi 5.020 min Chicken Teriyaki 4.245 min Gamberi al curry 4.535 min Parmigiana al forno 4.71h 50 min Curry panang 4.745 min Peperoni con tofu e fagioli 1h Uova colorate in modo naturale (cavolo rosso, mirtilli e barbabietola) No ratings 8h Ravioli alla ricotta al forno No ratings 1h Come rendere morbido il petto di pollo?Dopo la cottura, il segreto per rendere morbido il petto di pollo consiste nel coprirlo con carta stagnola per 5-10 minuti prima di servirlo o tagliarlo: in questo modo i succhi non si disperderanno, ma si distribuiranno correttamente fra le fibre.
Come rendere più gustoso il petto di pollo?Sapete che una semplice marinatura in olio e limone può rendere la carne più saporita e gustosa? Provate a lasciare marinare un petto di pollo tagliato a striscioline o a fettine sottili in una marinatura a base di olio e succo di limone.
Come cuocere petto?Il metodo più semplice e veloce per cuocere il petto di pollo in padella consiste nello scaldare un poco di olio extravergine d'oliva. Poi si unisce il petto a filetti infarinato e lo si rosola su entrambi i lati per 2-3 minuti, a fuoco vivo.
Come scegliere il petto di pollo?Sicuramente la prima cosa da guardare è la conformazione della bestia: un petto non troppo largo, molto profondo e lungo, è indice di qualità della carne. Mentre un petto molto gonfio e largo è il segnale che ci si trova di fronte a un pollo allevato intensivamente.
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Fettine di petto di pollo al curry
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