Cartone della pizza sporco dove si butta

Occhio a smaltire la scatola di cartone della pizza nella raccolta differenziata della carta. Quando si compra una pizza da asporto e la si magia a casa, oppure la si riceve in consegna, arriva sulla tavola ancora calda nella confezione di cartone che poi viene naturale smaltire con la carta. La maggior parte delle persone considera infatti il cartone della pizza un rifiuto destinato alla raccolta della carta perché si tratta di materiale cartonato. Nel suo smaltimento, però, il problema non deriva dal materiale di cui è composto, bensì dai residui di cibo che lo hanno macchiato e impregnato. Se il cartone fosse intonso, non ci sarebbe nessun ostacolo al riciclo, tuttavia è più frequente il caso che il fondo sia macchiato di olio e residui di condimento come pomodoro e mozzarella. In questo caso, oltre a non essere riciclabile, il cartone può rovinare un’intera partita di carta destinata alla riqualificazione. Pertanto, per un corretto smaltimento bisognerebbe distinguere un cartone completamente pulito da quello sporco di pizza.  

Il cartone è sporco o pulito?

Se il cartone è privo di residui, allora lo si getta tranquillamente nel contenitore della carta; lo si differenzia insieme al resto delle altre carte. Ma se invece il cartone è sporco di olio (molto spesso) o di altri ingredienti, allora si separa il coperchio - che solitamente resta pulito - per gettarlo nella carta; il resto dell’imballaggio lo si differenzia nel bidone dell’umido. L’ideale sarebbe separare le parti pulite da quelle sporche in maniera accurata, magari con l’aiuto di un paio di forbici. In questo modo il cartone pulito, in genere il coperchio e i bordi laterali del contenitore, potrà essere gettato nel bidone della carta e riciclato. La parte sporca e impregnata di condimento dovrebbe finire nel bidone dell’organico, ma per esserne veramente certi si controlla quali rifiuti sono ammessi in questa sezione nel proprio Comune di appartenenza. Se il rifiuto non fosse conforme al regolamento comunale, il cartone sporco dovrà essere gettato nei bidoni per la raccolta differenziata del secco o nei cassonetti pubblici della raccolta indifferenziata. Dunque se nel proprio Comune di residenza non dovesse essere ancora attivo il servizio di raccolta della spazzatura umida, allora, come regola generale, il cartone sporco va buttato nell’indifferenziato. In ogni caso è sempre bene  appiattire il cartone quando lo si getta negli appositi contenitori e cassonnetti, sia per diminuirne visibilmente il volume che per favorire il futuro processo di compostaggio. Un'accortezza che andrebbe adottata con tutti i tipi di scatole e imballaggi in cartone.

Come differenziare tutti i contenitori di cibo da asporto

Ordinare del cibo che arrivi direttamente a casa è un'abitudine sempre più diffusa anche in Italia, i vari lockdown e restrizioni hanno contribuito all'espansione di questa modalità di consumo. Ne deriva la necessità di smaltire i contenitori con poche semplici regole, la prima delle quali è che il cartone pulito va separato da quello sporco. Nel caso delle vaschette di plastica, queste vanno gettate nel contenitore della plastica e dei metalli. Ormai comunque, in virtù di una maggior attenzione per l’ambiente e la sostenibilità, sia le catene di ristorazione che le pizzerie si affidano a contenitori biodegradabili e compostabili. Si tratta di due nozioni diverse. Un sacchetto, ad esempio, è considerato biodegradabile quando il materiale si decompone in circa 6 mesi; un contenitore è compostabile quando il materiale non solo è biodegradabile ma anche disintegrabile in meno di tre mesi e si trasforma in compost, cioè in concime naturale. In effetti ci sono sacchetti cosiddetti biodegradabili che sono in realtà fotodegradabili, ovvero si decompongono in microparti alla luce del sole. Altre confezioni biodegradabili che vengono utilizzate per il cibo da asporto sono realizzate in PLA, un polimero derivante dalla lavorazione degli zuccheri del mais, della barbabietola ed altri prodotti naturali: in genere si usano per il cibo freddo, sono trasparenti, hanno un tappo a chiusura ermetica e sembrano di plastica, ma si decompongono in poche settimane. Sono materiale organico. 

gioved? 14 giugno 2018, 11:00

Dai rifiuti che produciamo ogni giorno possono nascere nuovi oggetti, nonché utensili pronti per essere rimessi in commercio e servire di nuovo la comunità. Ciò è possibile tramite una raccolta differenziata consapevole e, soprattutto, corretta. Perché diciamo questo? Spesso non è ben chiaro a quale reparto appartenga un determinato rifiuto e quindi vi è il rischio che rifiuti come, per esempio, il cartone del latte, vengano inseriti nei bidoni della carta. Per evitare errori come questo, oggi parliamo di uno dei più grandi protagonisti del cibo d’asporto all’italiana: la pizza e il suo cartone.

In barba alla globalizzazione e allo stile di vita internazionale, in Italia il cibo d’asporto più consumato rimane la pizza. Che sia tonda, tirata, napoletana, chiusa o in tranci, la pizza entra periodicamente nelle nostre case e ciò che si lascia alle spalle non è altro che un involucro di cartone vuoto.

Dopo una cena con amici o una semplice serata sul divano con pizza e film, ciò che resta ad ingombrare una buona porzione della nostra cucina è l’ampia confezione di cartone vuota. A questo punto, che fare? Come gestire il cartone della pizza nella raccolta differenziata? La questione viene risolta abbastanza rapidamente: si prende il cartone, lo si appiattisce o lo si piega, e poi lo si incastra all’interno del bidone della carta, mentre gli avanzi della pizza, qualora ce ne fossero, andranno gettati nel bidone dell’umido. Nel caso che nel Comune non sia prevista la raccolta porta a porta, andrai a gettare i cartoni della pizza direttamente nei bidoni della carta in strada. Sembra una procedura corretta, giusto? Purtroppo, non lo è perché l’involucro di cartone con il quale arriva la pizza a casa non va buttato nei bidoni della carta, o per lo meno, non in tutte le sue parti.

La maggior parte delle persone considera il cartone della pizza un rifiuto destinato alla raccolta della carta perché, appunto, formato da materiale cartonato. Infatti, il problema non è originato dal materiale di cui è composto, bensì dai residui di cibo che l’hanno macchiato e sporcato. Se il cartone fosse intonso, non ci sarebbe nessun ostacolo al suo riciclo, tuttavia è più che normale che il fondo del box presenti macchie di olio e residui di condimento, come pomodoro e mozzarella. Ecco che questo particolare impedisce la collocazione del cartone della pizza nella sezione della carta, in quanto oltre a non essere riciclabile, potrebbe andare a rovinare un’intera partita di carta destinata alla riqualificazione.

Come riciclare il cartone della pizza?

Speriamo che questo articolo ti sia stato d’aiuto per capire come riciclare efficacemente rifiuti particolari come il cartone della pizza d’asporto. Se hai necessità di ricevere più informazioni sulla raccolta differenziata e sui nostri prodotti specifici, contattaci! Saremo ben felici di aiutarti e rispondere a tutte le tue domande!

Cosa fare con i cartoni della pizza?

Come differenziare i cartoni della pizza?

Dove si buttano i fazzoletti di carta sporchi?

Dove si mette la plastica sporca?