Preparazione
- Lavate l’arancia e grattugiatene finemente la scorza.
- Tritate le nocciole grossolanamente.
- Lavate bene le carote e grattugiatele finemente.
- Mescolate le uova e i due zuccheri con una frusta, poi aggiungete farina, lievito e nocciole.
- Unite il succo dell’arancia e della melagrana, l’olio e lo zenzero.
- Alla fine, aggiungete le carote e la scorza dell’arancia.
- Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm circa. Infornate a 180 °C per 35 minuti la torta all’arancia e carote senza burro.
- Togliete la torta all’arancia e carote senza burro dal forno e fatela raffreddare su una gratella.
Un’idea in più
Potete arricchire la torta all’arancia e carota senza burro con una spolverata di zucchero a velo e delle scorzette di arancia candita.
Se state cercando altri dolci all’arancia,che profumeranno la vostra cucina con un delizioso aroma, provate i biscotti morbidi all’arancia ottimi per quella voglia di dolce improvvisa. Oppure che ne dite di un budino vegano agli agrumi? È profumato e gustoso, ottimo a fine pasto. Oppure, provate il plumcake all’arancia e cioccolato che è un dolce morbido perfetto per una colazione equilibrata e ricca di dolcezza.
ultimo aggiornamento 4 Lug 21 La Ciambella all’arancia è un dolce soffice e profumato, una torta da credenza, semplice e genuina
realizzata con succo e buccia di arance fresche. La consistenza è quella tipica di un Ciambellone soffice ma con un profumo d’arancia pazzesco e una superficie caramellata dalla marmellata calda di arance! Vi lascio immaginare il gusto paradisiaco di questa Ciambella all’arancia : buonissima, morbida al morso, incredibilmente scioglievole! Ciambella all’arancia, soffice e profumata
Si tratta di una Ricetta veloce e super facile! la versione ciambella della mia amata Torta all’arancia, preparo, in questo caso senza burro ! basta semplicemente montare per pochi minuti tutti gli ingredienti e la ciambella all’arancia è pronta per andare in forno! Al posto del classico sciroppo in superficie, ho scelto di aggiungere della golosa Marmellata di arance calda.. vi dico: meravigliosa!
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La Ciambella al limone (soffice, profumata con glassa al limone)
Ricetta Ciambella all’arancia
TEMPI DI PREPARAZIONE
15 min | 30 min | 45 min |
Ingredienti
Per l’impasto
|
Procedimento:
Come fare la Ciambella all’arancia
Prima di tutto, ricordate che per la perfetta riuscita della ciambella all’arancia, il succo d’arancia ricavato dagli agrumi, dev’essere a temperatura ambiente! Quindi le arance toglietele dal frigo 1 ora prima di preparare la ricetta!
Per la realizzazione dell’impasto seguite il procediemento che trovate nell’articolo TORTA ALL’ARANCIA
Infine, quando avrete cotto e sformato la ciambella all’arancia su un piatto da portata, potete preparare la glassa
Inserite in un pentolino 4 cucchiai abbondanti di marmellata di arance e 2 cucchiai di acqua. Scaldate sul fuoco 3 minuti.
Girate bene, vedrete che il composto risulterà bello liquido.
Filtrate la glassa all’arancia in modo da eliminare bucce e pezzettini
Lasciate intiepidire per qualche minuto, poi versate a cucchiai sulla ciambella.
Fate quest’operazione in più riprese! in modo che il succo caldo penetri nella torta!
Ecco pronta la Ciambella all’arancia soffice e profumata!!
Fette morbide e golose di ciambella alle arance!
Potete conservare il dolce a temperatura ambiente per circa 3 giorni.
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