Puzzone di moena prezzo al kg

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Quanto pesa una forma di puzzone di Moena?
Che tipo di formaggio e il Puzzone?

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Peso minimo garantito 350 g

COD: 7427246190273 Categorie: Formaggi, Formaggi&Latticini, Stagionati

Prezzo

€ 5,90

Puzzone di Moena Fresco quantità

Descrizione

Formaggio tipico della Val di Fassa dall’odore e dal sapore caratteristico intenso.
Confezionato sottovuoto.

Ingredienti:	Latte crudo, sale, caglio.
Peso:	350 g
Modalità di conservazione:	Conservare in frigorifero tra 0 e 8°C.
Scadenza:	50 giorni da confezionamento
Origine del latte:	origine: ITALIA – Latte del Trentino.

Informazioni aggiuntive

Peso	350 g

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Fatto con amore

Quanto pesa una forma di puzzone di Moena?

Forma e dimensione Forma cilindrica a facce piane o leggermente convesse del diametro di 34-42 cm, lo scalzo è diritto o leggermente convesso, alto 9-12 cm. Il peso è di 9-13 kg.

Che tipo di formaggio e il Puzzone?

Il Puzzone di Moena DOP è un formaggio a pasta semidura e semicotta, prodotto nelle Valli di Fassa e Fiemme in Trentino Alto Adige. Celebre e apprezzato, il suo nome descrive perfettamente le sue caratteristiche principali, tra cui la crosta umida e l'odore acuto.

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