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viene comunemente classificato come sale, ossia un composto chimico che - a livello elettrico - non presenta nessuna attività (neutro), in cui i cationi e gli anioni si annullano vicendevolmente. , nella reazione sopra citata, viene a formarsi come precipitato, ossia materiale solido che si deposita sul fondo del recipiente in cui è stata fatta avvenire la reazione. Questo è possibile perché una delle caratteristiche fisiche del Carbonato di Calcio è l’insolubilità in acqua a temperatura ambiente. Per recuperare il composto solido, quindi, è sufficiente evitare che la soluzione eterogenea raggiunga la temperatura di fusione del carbonato (che è superiore agli 825 gradi) e procedere con una triplice filtrazione a freddo. Il carbonato di calcioè un sale mediamente basico con un valore di pH pari a 10, derivante dal fatto che viene prodotto da una reazione in cui viene coinvolto un idrossido con due gruppi ossidrili: l’idrossido di calcio. È un sale basico, che si dimostra particolarmente reattivo a contatto con un qualsiasi acido: infatti, in presenza di una sostanza con pH inferiore a 7 la sua struttura molecolare solida si rompe e il carbonato entra in soluzione nel nuovo soluto. Basandosi su questa definizione chimica, non tutti sarebbero in grado di riconoscere questo composto, che pure fa parte della vita quotidiana della maggior parte delle persone. Infatti, il carbonato di calcio è il composto chimico principale del cosiddetto calcare. Il valore di durezza delle acque, analisi fatta periodicamente in tutti gli acquedotti urbani e nelle reti idriche a uso civile e industriale, dipende dalla quantità di carbonato di calciodisciolto in acqua. Si tratta di un normale processo chimico che va avanti da quando la Terra ha avuto origine: la calcificazione rocciosa è, nella maggior parte dei casi, dovuta alle sedimentazioni di carbonato di calcio che, nel corso dei millenni, si sono accumulate. Le analisi chimiche e geologiche effettuate su alcuni dei materiali rocciosi più comuni, come ad esempio il marmo, hanno dimostrato che il componente principale altri non è che il carbonato di calcio.L’uomo ha convissuto fin dalle origini con questo composto chimico, scoprendone lentamente le caratteristiche principali che potevano essere sfruttate a suo favore. Infatti, solo per fare un esempio, viene spesso impiegato nell’industria tessile come additivo sbiancante naturale. Nonostante un’eccessiva presenza di carbonato di calcionell’organismo sia causa di alcuni problemi di salute, tra i cui i noti calcoli renali, assunto in dosi minime non arreca nessun tipo di danno in quanto il corpo umano riesce a metabolizzarlo piuttosto facilmente attraverso il sistema di trasporto e depurazione renale. Anzi, di recente viene consigliato anche come integratore alimentare, specialmente per chi presenta carenze di calcio nelle ossa: il carbonato di calcio è composto per il 40% da calcio in forma elementare, facilmente assorbibile dal sangue. In ambiti diversi, viene consigliato anche per chi soffre di acidità di stomaco perché, trattandosi di un sale basico, contrasta efficacemente gli acidi gastrici, limitando malesseri e reflussi.
Che Cos'èIl calcio carbonato è un sale di calcio, con formula chimica CaCO3. Ogni grammo di calcio carbonato contiene il 40% di calcio elementare, elemento fondamentale per le ossa e per molte funzioni dell'organismo umano. L'uso di sali di calcio è utile soprattutto in quelle condizioni fisiologiche, o dovute a malattie, in cui l'assunzione di calcio con la dieta è insufficiente o inadeguata. I due principali sali di calcio usati negli integratori sono:
Il carbonato di calcio è più comunemente usato, perché economico e conveniente. Il calcio carbonato si trova in molti integratori multivitaminici, anche se la quantità varia a seconda del prodotto. Sono inoltre disponibili integratori alimentari che contengono solo calcio carbonato oppure calcio carbonato combinato con altri nutrienti, in particolare vitamina D. Alcuni di questi prodotti sono classificati come
farmaci, alcuni dei quali richiedono l'obbligo di prescrizione medica. A Cosa ServeIl carbonato di calcio può essere utilizzato:
Come Integratore di CalcioIl calcio carbonato è indicato per:
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La neutralizzazione degli acidi gastrici operata dal carbonato di calcio può dare un temporaneo sollievo da problemi di acidità di stomaco e reflusso acido. Negli antiacidi, il calcio carbonato si trova spesso in associazione a simeticone, che agisce da carminativo riducendo la dimensione delle bolle di anidride carbonica, prevenendo i fenomeni di flatulenza ed eruttazione. Altri principi attivi comuni in questi prodotti sono i sali di magnesio (magnesio idrossido, magnesio trisilicato ecc.), il bicarbonato di sodio e l'idrossido di alluminio. Integrazione di CalcioLa maggior parte degli esperti consiglia di ottenere più calcio possibile dal cibo perché il calcio negli alimenti è accompagnato da altri importanti nutrienti, inclusi quelli che aiutano il corpo a utilizzare meglio il calcio. Tuttavia, gli integratori di calcio possono essere necessari per coloro che hanno difficoltà a consumare abbastanza calcio dal cibo 1. Quale Prodotto Scegliere?Il carbonato di calcio è generalmente il supplemento di calcio più economico. Quando il calcio carbonato viene utilizzato come integratore di calcio, è importante tener conto della sua biodisponibilità. A causa della sua dipendenza dall'acido dello stomaco per l'assorbimento, il carbonato di calcio viene assorbito in modo più efficace se assunto con il cibo, mentre il citrato di calcio viene assorbito altrettanto bene se assunto con o senza cibo 2. Inoltre, le persone con bassi livelli di acido dello stomaco (una condizione più comune nelle persone di età superiore ai 50 anni) assorbono più facilmente il citrato di calcio rispetto al carbonato di calcio 3.
Quando Serve IntegrareLe persone intolleranti al lattosio, vegane o che per altre ragioni non consumano prodotti lattiero-caseari, possono avere difficoltà ad assumere abbastanza calcio con la dieta. In questi casi, un integratore di calcio può aiutare ad aggiungere calcio alla dieta e prevenire carenze specifiche. Il carbonato di calcio può quindi essere utile per:
Si tenga comunque presente che gli integratori di calcio possono avere effetti collaterali e interferire con la capacità del corpo di assorbire altri nutrienti o farmaci. E' quindi opportuno verificare con il proprio medico l'opportunità di intraprendere protocolli integrativi. Dosi e Modo d'usoNel trattamento dell'osteoporosi e della carenza di calcio negli adulti la dose raccomandata è di 1 grammo di calcio elementare (2,5g di calcio carbonato) al giorno, salvo diverso giudizio del medico. Usare esattamente come indicato sull'etichetta o come prescritto dal medico. Non usare in quantità maggiori o minori o più a lungo di quanto raccomandato. Come Aumentare l'Assorbimento di CalcioIn generale, la percentuale di calcio assorbita dipende dalla quantità totale di calcio elementare consumata in una volta; man mano che la quantità aumenta, l'assorbimento percentuale diminuisce. L'assorbimento maggiore di calcio si ha nelle dosi singolarmente inferiori a 500 mg. Quindi una persona che ad esempio assume 1.000 mg/die di calcio dagli integratori, dovrebbe dividere la dose in due singole assunzioni. Importanza della Vitamina D Questa vitamina, presente in alcuni alimenti e prodotta nel corpo quando la pelle viene esposta alla luce solare, aumenta l'assorbimento del calcio.
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AvvertenzeSi rivolga al medico o al farmacista prima di prendere il carbonato di calcio:
In particolare in caso di insufficienza renale, il carbonato di calcio ad alte dosi e per trattamenti prolungati può causare aumento di calcio nel sangue (ipercalcemia). In caso di trattamenti prolungati, è necessario controllare periodicamente i livelli di calcio nel sangue (calcemia) e nelle urine (calciuria) ed eventualmente ridurre la dose di calcio carbonato assunta. Quali farmaci possono influenzare il carbonato di calcio?Il calcio può rendere più difficile per il corpo assorbire determinati farmaci. Se assume altri farmaci per via orale, può essere necessario prenderli almeno 2 ore prima o 4 o 6 ore dopo aver assunto il carbonato di calcio.
Effetti CollateraliIl sovradosaggio di calcio carbonato, soprattutto nei soggetti con problemi ai reni o con malattie al cuore, può causare un aumento dei livelli di calcio nel sangue (ipercalcemia) e diminuzione dell'acidità corporea (alcalosi), che si manifestano con:
Nel bambino, l'eccesso di calcio può causare il blocco dell'aumento di peso corporeo. Informi immediatamente il medico o chieda aiuto medico se si presentano i seguenti segni o sintomi che possono essere correlati a un effetto collaterale molto grave:
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A cosa serve il carbonato di calcio in agricoltura?Carbonato di Calcio: toccasana per l'Agricoltura
Il Carbonato di Calcio consente di ottenere produzioni, soprattutto per quanto riguarda quelle frutticole, conformi alle richieste del mercato con frutti di grosso calibro e con forma regolare, intensa colorazione, eccellente consistenza.
Dove si trova il carbonato di calcio?In natura il CaCo3 si trova in forma di minerali e rocce. Tra i minerali ci sono il marmo, le rocce calcaree, il travertino, l'aragonite , la calcite, il gesso e l'aragonite. Si può dire che il carbonato di calcio sia il maggiore componente del calcare che si trova nell'acqua e ne determina la durezza.
Quando bisogna prendere il calcio?Integratori di calcio in commercio
Il carbonato di calcio è molto economico, però è assorbito meglio se assunto durante i pasti. Il citrato di calcio, più costoso, viene assorbito bene anche a stomaco vuoto.
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A cosa serve il carbonato di calcio
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