La filosofia dell autoprodursi quanto più possibile è certo una delle vie.. qualcosa conviene, qualcosa no.. Show qui abbiamo notato (e non siamo i soli) che tutto ciò che si allontana dalle sostanze delle api (lieviti, farine, polveri, uova e chi più ne ha..) non fanno altro che incrementare il costo, incrementare il lavoro e incrementare il rischio che qualcosa vada storto.. in casi come questo alle api è sufficiente acqua e zucchero. stop. odiernamente è già dimostrato che non vi è significante differenza tra un sciroppo/candito di solo acqua&zucchero e altre svariate ricette assai più complesse.. all atto pratico(!) non vi è differenze di resa "apistica", al termine della stagione.. come spesso mi capita di ripetere, de gustibus.. cè chi aggiunge essenze floreali per il semplice fatto che piace l idea del "profumato", per dirne una.. agli hobbisti è consentito ogni sorta di allegra ricetta, è bene che costoro sperimentino ricette tipo zenzero&mandarino, ma è lontano dalla realtà sopratutto se parliamo di mantenere certi numeri e volerne, oltretutto, ottenerne un ricavato.. senza fare inutili pubblicità, oggigiorno uno dei canditi è reperibile a 1,30€ al kg (anche meno su grossi quantitativi).. fate vobis.. più che la ricetta in sè, io credo che sarebbe più efficace "indovinare" il momento in cui applicare la (qualsivoglia) nutrizione.. chiaramente esistono molte e ampie differenze di conduzione, ma il succo "è quello".. Preparazione del candito?
Come preparare il cibo per le api?Si prepara facendo bollire per mezzora in un litro d'acqua 1Kg. di zucchero, aggiungendo 0,3 g di acido citrico, o spremendo ½ limone, mischiare bene e attendere che la soluzione diventi limpida e poi nutrire.
Come fare lo sciroppo proteico per le api?Per realizzare lo sciroppo occorre bollire per mezz'ora in un litro d'acqua, un kg di zucchero per poi sciogliere 50 grammi di lievito di birra. Per realizzare il candito, 600 grammi di zucchero a velo, 250 grammi di miele o glucosio liquido, 100 grammi di latte in polvere e 100 grammi di lievito di birra.
Quanto costa il candito per le api?CANDITO PER API DA ZUCCHERO 100% ITALIANO in scatole da 20kg con buste da 2kg. Che cos'è il candito per le api?Il Candito per api è un alimento solido, a base zuccherina. Esistono diverse tipologie di candito. Il candito "Bianco", è utilizzato come integrazione delle scorte, ed è molto indicato per periodi freddi. Inoltre abbiamo del candito proteico, che è indicato nella fase fine inverno / fine estate.
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