Nutella biscuits fatto in casa da benedetta

NUTELLA BISCUITS facilissimi da preparare, stracolmi di Nutella

Preparare in casa i NUTELLA BISCUITS è davvero facile. Provate la nostra insuperabile ricetta con un ripieno cremosissimo di NUTELLA

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Preparazione 30 min

Cottura 10 min

Tempo totale 40 min

Portata Pasticcini e Dolcetti

Cucina Italian

Porzioni 8 Persone

Calorie 345 kcal

Per i biscotti

  • 225 g farina 00
  • 65 g farina di nocciole
  • 125 g burro
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 uovo
  • vaniglia

  • Preparare la pasta frolla per la realizzazione dei nutella biscuits.

  • Su un piano da lavoro versate le farine, il burro, lo zucchero, la vaniglia e lavorate fino ad ottenere un impasto sabbioso.

  • Aggiungete l’uovo e fate amalgamare. Formate un panetto.

  • Avvolgete il panetto nella pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per mezz’ora.

  • Prova anche la torta nutella biscuits de vuoi gustare un biscotto formato gigante.

  • Stendete la frolla su un piano infarinato, fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm al massimo. Ora prendete la misura della base dei vostri stampini per mini muffin e ricavate dei dischi di circa un cm più grandi.

  • Disponetevi i dischi, schiacciateli un po’ ai lati.

  • Cuocete i cestini in forno preriscaldato a 170° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare.

  • Nel frattempo reimpastate la frolla avanzata, stendetela nuovamente

  • Ricavate dei dischi più piccoli e dei cuoricini.

  • Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, spennellateli con un po’ di latte e applicate i cuoricini. Fate dei taglietti ai bordi con un coltello.

  • Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per circa 10 minuti.

  • Prendete i cestini per la base dei biscotti, riempiteli con la nutella e chiudete con i dischi più piccoli, facendo una leggera pressione.

  • i nutella biscuits sono pronti per essere gustati.

Per preparare questa ricetta ti occorre:

I nutella biscuits sono il tormentone del momento: tutti li cercano, ma sono difficili da trovare, ed è iniziata una vera e propria caccia al biscotto! Si tratta di dolcetti di pasta frolla ripieni di tanta, tanta nutella. La settimana scorsa li ho visti al supermercato e li ho comprati, e devo dire la verità: sono davvero golosi, specie se si ha una passione per la nutella. Ho deciso quindi di prepararli in casa, così da poter ingannare l’attesa e sperare che non siano più così introvabili. Provateli e date un’occhiata anche alla video ricetta in fondo. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Come fare i nutella biscuits fatti in casa

1

Lavorate la farina con il burro fino ad ottenere un  composto sabbioso.

2

Aggiungete al centro lo zucchero, l’aroma alla vaniglia e l’uovo.

3

Impastate fino ad amalgamare il tutto. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per almeno mezz’ora.

4

Stendete su un piano infarinato fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm al massimo. Ora prendete la misura della base dei vostri stampini per muffin, e ricavate dei dischi di circa un cm più grandi.

5

Capovolgete lo stampo per muffin su una teglia da forno. Il mio è di silicone quindi non ho dovuto imburrarlo.

6

Disponetevi i dischi, schiacciandoli un pochino ai lati.

7

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 15 minuti. Lasciate raffreddare completamente.

8

Nel frattempo reimpastate la frolla avanzata, stendetela nuovamente (se fosse  necessario, prima di stenderla, fatela riposare un’altra ventina di minuti in frigo).

9

Ricavate dei dischi più piccoli e dei cuoricini.

10

Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, spennellateli con un po’ di latte e applicate i cuoricini. Fate dei taglietti ai bordi con un coltello.

11

Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti.

12

Prendete la base dei biscotti,

13

aggiungete la nutella

e chiudete con i dischi più piccoli. Ed ecco pronti i vostri nutella biscuits fatti in casa. :)
Ed questa è la video ricetta:

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso a temperatura ambiente.

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